Bạn có thể nghe thay vì đọc tại đây.

Nguyên tắc chọn đồ nhà bếp, mẹo nấu ăn cho phụ nữ đây là các thông tin hữu ích cho bạn tham khảo.

Nội thất phòng bếp được sử dụng chủ yếu để đựng, nấu nướng, giặt giũ và các mục đích khác trong phòng bếp, không chỉ tiện dụng, đẹp mắt mà quan trọng hơn là phải đảm bảo vệ sinh, chống cháy.

Phân loại chọn đồ nhà bếp

Loại thứ nhất là dụng cụ lưu trữ, được chia thành hai phần: nơi chứa thực phẩm và nơi chứa đồ dùng. Bảo quản thực phẩm được chia thành bảo quản lạnh và không bảo quản lạnh.
Độ lạnh được thực hiện thông qua tủ lạnh và tủ đông trong nhà bếp. Lưu trữ đồ dùng là cung cấp không gian lưu trữ cho bộ đồ ăn, dụng cụ nấu ăn, đồ dùng, v.v. Các đồ dùng lưu trữ được hoàn thiện thông qua các loại tủ đế, tủ âm tường, tủ góc, tủ trang trí đa chức năng

Loại thứ hai là dụng cụ rửa, bao gồm hệ thống cấp nước nóng lạnh, thiết bị thoát nước, chậu rửa, tủ rửa,… Rác sinh ra trong quá trình hoạt động bếp sau khi rửa cần được bố trí thùng rác hoặc xô vệ sinh.Những căn bếp gia đình hiện đại cũng vậy Nó nên được trang bị tủ khử trùng, máy hủy chất thải thực phẩm và các thiết bị khác.

Loại thứ ba là thiết bị điều hòa, chủ yếu bao gồm mặt bàn điều hòa, công cụ và đồ dùng để sắp xếp, cắt rau, nguyên liệu và chuẩn bị. Với sự tiến bộ của khoa học công nghệ, các loại máy cắt thực phẩm, máy ép nước trái cây, máy pha cho căn bếp gia đình cũng ngày càng nhiều.

Nhóm thứ tư là dụng cụ nấu ăn, chủ yếu bao gồm bếp, lò và các dụng cụ, đồ dùng liên quan để nấu nướng. Với sự tiến bộ của cuộc cách mạng nhà bếp, nồi cơm điện, bếp từ cao tần, lò vi sóng, lò vi sóng,… cũng bắt đầu vào gia đình với số lượng lớn.

Loại thứ năm là dụng cụ ăn uống, chủ yếu bao gồm đồ đạc trong nhà hàng và đồ dùng, dụng cụ ăn uống.

Chọn một bộ đồ dùng nhà bếp hoàn chỉnh

1. Trước đây, bếp ăn gia đình là khu vực tương đối độc lập, được tích hợp với không gian chung của gia đình. Vì vậy, yêu cầu về ngoại hình của các dụng cụ nhà bếp ngày càng trở nên quan trọng, không còn chỉ đặt dụng cụ làm bếp và rửa rau nữa mà bắt đầu theo đuổi vẻ đẹp của các dụng cụ nhà bếp. Yêu cầu đối với những bộ nhà bếp hiện đại không thua kém gì những món đồ nội thất khác, những đồ dùng nhà bếp hiện đại đa dạng về kiểu dáng được người tiêu dùng đón nhận.

2. Trong các hộ gia đình nói chung, do không gian bếp không lớn nên đồ dùng nhà bếp có tông màu sáng hơn như xanh lá cây, xám nhạt được ưa chuộng hơn cả. Ván chịu nhiệt là xu hướng chủ đạo trong vật liệu bề mặt của đồ dùng nhà bếp. Tấm chịu lửa được cải tiến không chỉ không chói mắt mà khả năng chịu nhiệt và độ bền của nó được cải thiện đáng kể, điều này đã thay đổi ấn tượng về chất lượng kém trong quá khứ.

3. Bộ đồ dùng nhà bếp hoàn chỉnh cũng trở nên tỉ mỉ và chính xác hơn trong thiết kế chức năng lưu trữ, quét sạch sự lộn xộn và khó tìm trong quá khứ.

4. Theo khái niệm bếp tích hợp, cần lưu ý rằng không phải tất cả các thiết bị gia dụng đều có thể được nhúng vào trong tủ, và việc phối hợp vật liệu và tản nhiệt giữa các thiết bị gia dụng và tủ, nếu không sẽ ảnh hưởng đến sự an toàn của thiết bị gia đình trong sử dụng, Gây nguy hiểm cho sự an toàn của chính bạn.

5. Phần thân bếp chính là tủ trên, tủ dưới và tủ đứng, đơn giá tủ trên và tủ dưới được tính theo mét dựa trên chất lượng.

6. Các phụ kiện của bếp gồm có chậu rửa, vòi nước, bếp gas, máy hút mùi , vòi rửa bát, thùng rác, tủ âm tường gia vị,… Bạn có thể tự mua hoặc nhờ nhà thiết kế mua để xem xét tổng thể.

7. Việc lựa chọn đồ dùng nhà bếp cần chú trọng đến các yếu tố như chất lượng, chức năng và màu sắc. Sản phẩm phải có khả năng chống mài mòn, chống axit và kiềm, chống cháy, kháng khuẩn và chống tĩnh điện. Thiết kế cần tính đến các yêu cầu cơ bản là đẹp, thiết thực và tiện dụng. Về mặt chức năng, thói quen sử dụng và độ an toàn của các bà nội trợ cần được xem xét đầy đủ. Ngoài sở thích cá nhân, màu sắc chủ yếu được phối hợp với tường bếp và gạch lát nền và nội thất phòng ngủ .

8. Các ô cửa của đồ dùng nhà bếp sử dụng tấm chống cháy, tấm nhựa đúc PVC, tấm sơn mờ, tấm gương siêu sáng,… có tính năng chống cháy. Ngoài veneer Phu Meijia, mặt bàn của đồ dùng nhà bếp còn có đá màu và vật liệu DuPont. Vật liệu bên trong của dụng cụ nhà bếp thường là bảng mật độ trung bình, và mặt cắt của vật liệu tốt hơn có vật liệu chống cháy. hình chấm màu xanh lá cây .

Nguyên tắc chọn đồ dùng nhà bếp. “Nguyên tắc chọn đồ nhà bếp, mẹo nấu ăn cho phụ nữ”

1. Nguyên tắc vệ sinh.Đồ dùng nhà bếp phải có khả năng chống ô nhiễm, ngăn gián, chuột, kiến,… làm ô nhiễm thực phẩm để đảm bảo chất lượng bên trong của toàn bộ đồ dùng nhà bếp.

2. Nguyên tắc phòng cháy.Bếp là khu vực duy nhất sử dụng lửa hở trong các ngôi nhà hiện đại, khả năng chống cháy và bắt lửa của vật liệu quyết định đến độ an toàn của đồ dùng nhà bếp và cả gia đình, đặc biệt khả năng chống cháy của bề mặt đồ dùng là một tiêu chí quan trọng để lựa chọn đồ dùng nhà bếp.

3. Nguyên tắc thuận tiện.Việc vận hành bếp phải có quy trình hợp lý, vì vậy việc sắp xếp từng bộ phận của đồ dùng trong bếp phải được thiết kế theo đúng quy trình, điều này rất quan trọng để thuận tiện cho việc sử dụng sau này.

4. Nguyên tắc của cái đẹp.Các đồ dùng nhà bếp đòi hỏi khả năng chống ô nhiễm mạnh và hiệu suất làm sạch tốt, đòi hỏi chất liệu bề mặt phải có khả năng chống bám bẩn và khói dầu tốt.

Người được gọi là thợ trước tiên phải mài dũa các công cụ của mình nếu anh ta muốn trở thành người giỏi trong công việc của mình. Để chế biến món ăn thơm, tất nhiên cần phải có một bộ thiết bị nhà bếp sạch sẽ và hiệu quả, với sự hỗ trợ của các thiết bị nhà bếp tiên tiến, để có thể làm chủ được nhiệt độ và tốc độ khi nấu, và bày ra một bàn ăn tinh tế. Ngày nay, bếp trong các hộ gia đình bình thường vẫn còn đơn sơ …

Mẹo nấu ăn cho phụ nữ

Bạn có biết những thiết bị này nên được sử dụng như thế nào không?

Bếp kết hợp lò nướng, bếp ga và lò nướng được tích hợp theo kiểu dáng Châu Âu, có hai loại độc lập và lắp sẵn. Loại bếp và lò nướng này không chỉ tiết kiệm diện tích mà còn có thể thực hiện chiên và nướng cùng lúc, tiết kiệm thời gian nấu nướng. Ngoài ra, lò có thiết kế que nướng gà quay tự động giúp tiết kiệm thêm thời gian thay bề mặt thực phẩm, không sợ bị cháy xém.

Lò nướng điện Lò nướng điện khác với những lò nướng nhỏ hiện nay trên thị trường là hoàn thiện hơn về chức năng, công suất và nhiệt độ. Lò nướng điện có thể được nhúng dưới bếp hoặc đặt trong tủ cao cách mặt đất 85 cm.

Nói chung, lò nướng điện tiêu thụ nhiều điện năng hơn lò nướng gas, nhưng nướng chín đều hơn.Máy hút mùi có thể được chia thành ba loại: loại âm tường, loại kéo ra và loại đảo. Hai loại trước đây phổ biến hơn. Để hút khói dầu hiệu quả, giảm ô nhiễm và dễ vệ sinh, tốt nhất bạn nên lắp đặt máy hút mùi cách mặt bếp từ 60 đến 65 cm. Bộ lọc hút khói bếp khiến bạn phải đau đầu trong việc vệ sinh thì nay bộ lọc hút mùi loại mới nói chung có thể vệ sinh trong máy rửa bát hoặc ngâm trong nước tẩy rửa rất tiện lợi.

Chậu rửa Nhiều bà nội trợ nghĩ rằng chậu rửa đôi tiện lợi hơn chậu rửa đơn. Thực tế do kích thước bồn kép cố định với các kích thước khác nhau nên không thể sử dụng kép linh hoạt được, người tiêu dùng nên chọn loại bồn đơn lớn hơn. Một số bồn rửa đơn lớn hơn không chỉ được gắn với một giỏ nhỏ giọt mà còn có thể được đặt ở các góc độ và cách khác nhau tùy theo nhu cầu cá nhân.

Theo báo cáo của một số người đã làm một cuộc khảo sát, thời gian mà các bà nội trợ dành cho việc rửa bát mỗi năm là khoảng 300 đến 500 giờ, nếu giao công việc này cho người rửa bát thì không những tiết kiệm được rất nhiều. của thời gian., Nó cũng cho phép bạn không còn cần phải tốn sức để làm sạch bát đĩa và đũa dính dầu mỡ sau khi nấu nướng vất vả. Và chức năng khử trùng của máy rửa bát tốt hơn so với rửa thủ công.